Skip to main content

Eine spezielle Küchenmaschine zum Raspeln und Schneiden (Die besten 7 Modelle 2021)

Eine spezielle Küchenmaschine zum Raspeln und Schneiden (Die besten 7 Modelle 2021)

Philips HR7510/00 Küchenmaschine zum Raspeln und Schneiden

 

Mit Multifunktions-Küchenmaschinen können Sie in erster Linie Teig und Zutaten rühren und kneten. Viele dieser Geräte lassen sich mit weiteren Aufsätzen versehen, sodass Sie auch Raspel- und Schneidwerkzeuge einsetzen können. Wenn Sie aber ausschließlich raspeln und schneiden möchten, finden Sie im Handel sehr kompakte Küchenmaschinen, die genau auf diese Küchenarbeiten ausgerichtet sind.

 

Hier im Ratgeber können Sie sich über die besondere Küchenmaschine zum Raspeln und Schneiden informieren. Erfahren Sie hier, welche Besonderheiten vorliegen und worauf Sie beim Kauf achten sollten.

 


Unsere Top 7 Empfehlung für Küchenmaschinen zum Raspeln und Schneiden

Bosch MC812W501 MultiTalent Kompakt-Küchenmaschine, 1000 W, XXL-Rührschüssel 3.9 l, weiß/weiß
Bosch MCM3100W Kompakt-Küchenmaschine, 800 W, 2,3 L, SmartStorage, weiß/grau
Philips HR7778/00 Küchenmaschine (1.300 Watt, inkl. Knethaken, Entsafter, Standmixer und Zitruspresse) schwarz/silber

 


Was zeichnet eine Küchenmaschine zum Raspeln und Schneiden aus?


 Bosch MC812M865 MultiTalent - Küchenmaschine zum Raspeln und Schneiden

Bosch MC812M865 MultiTalent – Küchenmaschine zum Raspeln und Schneiden

 

Diese Küchenmaschinen sind kompakter als die großen Universal-Küchenmaschinen. Sie besitzen meist ein quadratisches Motorgehäuse, auf dessen Vorderseite Sie die entsprechenden Bedienelemente finden. Über ein großes Drehrad können Sie hier die gewünschte Geschwindigkeit einstellen.

 

Interessant ist der Aufsatzbehälter, der aus Glas oder Kunststoff bestehen kann. Dieser Behälter besitzt ein Volumen von wenigstens 3 Liter. Neben einem ergonomischen Handgriff sind diese Behälter meist auch mit einem integrierten Ausguss versehen. Der Behälter ist mit einem Spritzschutz versehen. An einer Seite befindet sich die Einfüllöffnung mit Nachsieber.

 

Im unteren Bereich des Behälters finden Sie einen Getriebeantrieb. Hierauf können Sie je nach Modell

 

  • ein Schneidemesser,
  • einen Schneebesen,
  • einen Knethaken sowie
  • diverse Messerscheiben

 

montieren.

 

Anstelle des Behälters finden Sie bei einigen Modellen auch die Möglichkeit, einen Mixeraufsatz zu verwenden. In diesem Fall verhält sich die Küchenmaschine wie ein Standmixer.

 

Nicht unerwähnt bleiben sollen die kleineren Maschinen, die ähnlich aussehen wie ein elektrischer Fleischwolf. Diese Geräte werden auch als elektrische Reibe bezeichnet. Vor dem kompakten Motorgehäuse befindet sich ein Einfülltrichter. Dieser endet in der Reibefunktion, die mit verschiedenen Messern ausgestattet werden kann.

 


Wofür lässt sich eine solche Küchenmaschine verwenden?


TOPCHEF Küchenmaschine

TOPCHEF Küchenmaschine

 

Eine kompakte Küchenmaschine in dieser Form können Sie verwenden zum

 

  • Hacken,
  • Mischen,
  • Schneiden,
  • Reiben,
  • Schleifen,
  • Raspeln,
  • Verquirlen und
  • Entsaften.

 

Wie zuvor erwähnt, sind die elektrischen Reiben jedoch nicht mit einem Behälter zum Rühren und Verkneten ausgestattet. Diese verfügen nur über eine Reibe- und Schneidfunkton. Speziell zum Raspeln und Schneiden von Gemüse bieten sich diese Geräte an.

 


Worauf sollten Sie beim Kauf einer Küchenmaschine zum Raspeln und Schneiden achten?


Verständlicherweise sind diese kompakten Küchenmaschinen zum Raspeln und Schneiden nicht ganz so leistungsstark, wie die großen Multifunktions-Küchenmaschinen. Dennoch müssen sich diese nicht unbedingt verstecken. Beim Kauf sollten Sie auf nachfolgende Punkte achten.

 

Die Maschinenleistung

Das Leistungsspektrum dieser Küchenmaschinen ist breitgefächert. Sie finden hier günstige Einstiegsmodelle, die über eine Nennaufnahmeleistung von 200 Watt verfügen, aber auch leistungsstarke Geräte mit über 1.000 Watt.

 

Der Funktionsumfang

Einige Maschinen können lediglich reiben und schneiden. Sie sind daher nur mit einem Einfülltrichter und einer Messerreibe ausgestattet. Etwas umfangreicher sind die kompakten Küchenmaschinen mit Behälter ausgestattet. Sie sind zwar immer noch kleiner wie die Universal-Küchenmaschinen, bieten aber für den Hausgebrauch alle wichtigen Funktionen. Mit diesen Geräten lassen sich auch Teige zum Backen zubereiten. Das Augenmerk liegt hier aber ebenfalls beim Reiben und Schneiden.

 

Material und Design

 Bosch MC812W501 MultiTalent Kompakt-Küchenmaschine zum Raspeln und Schneiden

Bosch MC812W501 MultiTalent Kompakt-Küchenmaschine zum Raspeln und Schneiden

 

Die meisten Küchenmaschinen zum Reiben und Schneiden bestehen aus hochwertigem Kunststoff. Das Maschinengehäuse ist vornehmlich quadratisch gehalten. Mit abgerundeten Gehäuseteilen entsprechen diese Geräte einem modernen und ansprechenden Look.

 

Falls Ihr Gerät über einen Behälter oder Mixbecher verfügt, setzen hier viele Hersteller auf transparenten Kunststoff. Nur die Top-Modelle verwenden hierfür Glas. Die Schneidwerkzeuge, wie zum Beispiel die verschiedenen Messer- und Reibscheiben sind jedoch aus Edelstahl gefertigt.

 

Die Handhabung

Die kompakten Küchenmaschinen mit Behälter lassen sich recht einfach bedienen. Wie weiter oben angeführt, können Sie die Geschwindigkeit über einen Drehregler regulieren. Dieser ist wie bei den großen Küchenmaschinen mehrstufig ausgeführt.

 

Die elektrischen Reiben besitzen dagegen auf der Gehäuseoberseite lediglich über einen Ein-Ausschalter. Hier reicht zum Raspeln eine Geschwindigkeit vollkommen aus.

 

Bei den kompakten Maschinen wird über eine obere Einfüllöffnung das Gemüse hineingeschoben. Zu diesem Zweck müssen Sie dieses erst in passend schmale Streifen schneiden. Durch Nachschieben und Nachstopfen wird das Gemüse an die rotierende Messer- und Reibscheibe herangeführt. Durch diese Umdrehungsgeschwindigkeit kann Gemüse in feine Streifen geschnitten oder geraspelt werden.

 

Bei der elektrischen Reibe muss das Gemüse ebenfalls in passende, schmale Stücke / Streifen geschnitten werden. Hierbei müssen Sie dieses von oben über den Trichter an die Reibe heranführen. Vorne kommt das Schnittgut dann heraus und kann über ein optionales Behältnis aufgefangen werden.

 

Unabhängig von der Maschinenart lassen sich diese Geräte recht einfach handhaben.

 


Unsere Top 7 Empfehlung für Küchenmaschinen zum Raspeln und Schneiden

Bosch MC812W501 MultiTalent Kompakt-Küchenmaschine, 1000 W, XXL-Rührschüssel 3.9 l, weiß/weiß
Bosch MCM3100W Kompakt-Küchenmaschine, 800 W, 2,3 L, SmartStorage, weiß/grau
Philips HR7778/00 Küchenmaschine (1.300 Watt, inkl. Knethaken, Entsafter, Standmixer und Zitruspresse) schwarz/silber

 

Die Reinigung

Bei elektrischen Reiben können Sie den Einfülltrichter und auch die Trommelmesser vom Maschinengehäuse abnehmen. Speziell die Edelstahl-Messertrommeln sind spülmaschinenfest ausgeführt. Dennoch sollten Sie hier beachten, dass starkes Spülmittel und das Salz der Geschirrspülmaschine die Edelstahlmesser stumpf werden lassen kann.

 

Die Komponenten der kompakten Küchenmaschine mit ihren Behälteraufsätzen können Sie in aller Regel ebenfalls in der Spülmaschine säubern. Lesen Sie aber hier unbedingt die Bedienungsanleitung. Viele Komponenten bestehen aus transparentem Kunststoff. Dieses kann mit der Zeit verbleichen. Bei sehr günstigen Geräten wird der Kunststoff mit der Zeit rissig und kann brechen.

 

Das Motorgehäuse ist dagegen meist sehr robust gehalten. Mit einem feuchten Lappen können Sie dieses sehr gut abwischen. Ziehen Sie aber bei jeder Reinigung unbedingt den Netzstromstecker. Auf diese Weise lässt sich auch das Messerwerk sicherer entnehmen.

 

Linkquellen:
https://www.kuechenmaschinen-welt.net/